ບ້ານ> ລາຍການສະແດງ
ເຄີຍສົງໄສວ່າອາຫານຫວ່າງແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ທ່ານມັກແມ່ນຫຍັງ? ຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກເຂົາປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບພິເສດທີ່ເອີ້ນວ່າ ສານເສີມທໍາມະຊາດ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ, ຫຼືເຮັດໃຫ້ມັນດົນກວ່າ. ໃນຂໍ້ຄວາມຂອງມື້ນີ້, ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບສານເສີມທົ່ວໄປບາງຢ່າງແລະສິ່ງທີ່ພວກມັນເຮັດໃນອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນໃນມື້ແລະກາງເວັນ.
ສານກັນບູດແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານສົດໄດ້ດົນກວ່າ. ພວກມັນຢູ່ໃນອາຫານເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່, ໝາກ ໄມ້ກະປ໋ອງແລະຊີ້ນອາຫານທ່ຽງ. ສານກັນບູດປ້ອງກັນເຊື້ອເຫັດ ແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຈາກການຂະຫຍາຍຕົວຂອງອາຫານ. ພວກມັນຊ່ວຍປົກປ້ອງອາຫານຈາກການເສື່ອມເສຍ, ແຕ່ບາງຄົນອາດມີປະຕິກິລິຍາຕໍ່ສານກັນບູດບາງຊະນິດ. ມັນເປັນມູນຄ່າການກວດສອບປ້າຍອາຫານສໍາລັບສານກັນບູດທີ່ທ່ານອາດຈະບໍ່ຕ້ອງການ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານເບິ່ງດີຂຶ້ນແລະມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ, ສີທຽມແລະລົດຊາດແມ່ນໃຊ້. ເຈົ້າມາໃນທົ່ວພວກເຂົາຕະຫຼອດເວລາໃນເຂົ້າຫນົມອົມ, ອາຫານຫວ່າງແລະເຄື່ອງດື່ມ. ແລະ, ໃນຂະນະທີ່ມີຄວາມປອດໄພໃນປະລິມານຫນ້ອຍ, ສານເສບຕິດແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ບາງຄົນມັກຢູ່ຫ່າງຈາກ, ສໍາລັບຄວາມກັງວົນດ້ານສຸຂະພາບ. ທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຖ້າທ່ານຕ້ອງການກິນອາຫານທີ່ມີສານເພີ່ມເຕີມຫນ້ອຍແມ່ນເລືອກອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະສີທໍາມະຊາດ.

Emulsifiers ແມ່ນ ສານເສີມອາຫານທໍາມະຊາດ ທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ສິ່ງທີ່ບໍ່ປົກກະຕິດີ - ນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ - ປະກອບເປັນ concoction ເປັນ homogenous ແທນທີ່ຈະແຍກອອກເປັນຊັ້ນ. emulsifiers ມີຢູ່ໃນ mayonnaise, ສີຄີມກ້ອນ, ນ້ໍາສະຫຼັດແລະອາຫານປຸງແຕ່ງອື່ນໆ. ພວກມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເປັນສີຄີມ. Emulsifiers ຍັງຖືກໃຊ້ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານສົດໄດ້ດົນຂຶ້ນ. ໃນຂະນະທີ່ emulsifiers ຖືກພິຈາລະນາວ່າມີຄວາມປອດໄພ, ການຄົ້ນຄວ້າບາງຢ່າງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າພວກມັນສາມາດມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບ. ອາຫານທີ່ມີ emulsifiers ແມ່ນດີທີ່ຈະກິນໃນລະດັບປານກາງ.

ຢານ້ໍາສາລີທີ່ມີ fructose ສູງແມ່ນສານຫວານທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນເຄື່ອງດື່ມເຊັ່ນ: ໂຊດາແລະນ້ໍາ. ມັນເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ່ານີ້ມີລົດຊາດຫວານ, ແຕ່ປະລິມານທີ່ຫຼາຍເກີນໄປຂອງຢານ້ໍາສາລີທີ່ມີ fructose ສູງອາດຈະບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດນ້ໍາຫນັກແລະພະຍາດເບົາຫວານ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບແນະນໍາໃຫ້ບໍລິໂພກນ້ໍາສາລີທີ່ມີ fructose ສູງຫນ້ອຍ, ແລະດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານທໍາມະຊາດແທນ, ເຊັ່ນ: ນ້ໍາຫມາກໄມ້ຫຼື້ໍາຕານອ້ອຍ. ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະຈື່ຈໍາຂໍ້ເສຍຂອງຢານ້ໍາສາລີທີ່ມີ fructose ສູງໃນເວລາທີ່ທ່ານເລືອກສິ່ງທີ່ຈະກິນຫຼືດື່ມ.

ໃນທາງວັດທະນະທໍາ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການປັບປຸງໃຫ້ເຊື່ອວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ພວກເຮົາເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນອາຫານແມ່ນບໍ່ດີສໍາລັບພວກເຮົາ. ແຕ່ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ພໍເທົ່າໃດ ສານເສບຕິດທົ່ວໄປ ສ້າງບັນຫາສໍາລັບພວກເຮົາ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປອດໄພຢ່າງສົມບູນທີ່ຈະກິນອາຫານໃນປະລິມານຫນ້ອຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ໂດຍການອ່ານປ້າຍອາຫານແລະຮູ້ວ່າສິ່ງທີ່ເພີ່ມສໍາລັບ, ທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ດີກວ່າສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້, ບໍ່ແມ່ນສານເຕີມເຕັມທັງຫມົດແມ່ນເທົ່າທຽມກັນ, ສະນັ້ນໃຫ້ຄວາມຄິດບາງຢ່າງກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນເວລາເລືອກອາຫານຫວ່າງຂອງທ່ານ.